홈쿡4 궁채 나물 레시피 및 요리팁 소개 1. 궁채 나물 레시피 궁채 나물 무침: 무늬가 반짝반짝 빛나는 궁채 나물을 소금물에 담가 키친타월로 물기를 짜고, 참기름과 다진 마늘, 소금, 후추, 참깨로 간을 해주어 볶아주면 완성! 궁채 나물 무침과 떡볶이 묵은지 강정: 싱싱한 궁채 나물을 소금물에 담가 식힌 후, 참기름과 간장, 맛술, 다진 마늘로 양념하고 참기름에 볶으며 골고루 섞어내면 완성! 궁채 나물 비빔밥: 쌀을 씻고 구워낸 후, 궁채 나물을 데친 후 참기름과 소금, 깨소금을 넣어 양념한 후 비빔장을 넣어 함께 비벼 먹으면 최고의 맛! 2. 나물 재료 소개 당근: 식감이 좋고 단맛이 강한 식재료 시금치: 영양가가 풍부하고 부드러운 잎사귀를 가진 나물 재료 상추: 씹을 때 시원한 맛과 아삭아삭한 식감이 일품 3. 궁채 .. 2024. 8. 28. 간편 소 갈비찜 레시피 - 집에서 쉽게 만들어보세요! 1. 재료 소개 소 골뱅이 곰탕용소갈비: 500g 미나리: 1줌 마늘: 4쪽 양파: 1개 대파: 1대 물: 1컵 간장: 4큰술 설탕: 3큰술 맛술: 4큰술 후추: 약간 참기름: 1큰술 2. 갈비찜 소스 만들기 간편 소 갈비찜 소스 레시피오늘은 갈비찜을 만들기 위한 소스의 준비를 해보겠습니다. 재료를 한데 모아두세요. 물 1컵 간장 1/2컵 설탕 4큰술 맛술 4큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1작은술간편 소 갈비찜 소스 만들기 단계입니다. 믹서기에 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 섞기 편하게 재료들을 잘게 다져서 넣으면 더 좋아요. 이제 소스가 완성되었습니다. 요리를 시작해 볼까요? 3. 소 갈비찜 조리법 재료: 소 갈비 800g, 양파 1개, 마늘 5쪽, .. 2024. 8. 28. 가장 완벽한 새우 튀김 레시피와 요리 팁 1. 새우 튀김을 위한 재료 대란: 신선하고 크기가 적당한 대란 3개 밀가루: 밀가루 1컵 빵가루: 빵가루 1컵 양념: 소금, 후추, 다진 파슬리 약간 새우: 대사이즈 신선한 흰다리 새우 500g 기름: 식용유 또는 식물유 적당량 2. 새우 튀김 만드는 방법 새우 튀김을 만들기 전에 새우는 꼭 껍질을 제거하고 손질해주세요. 튀김가루에 소금, 후추, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향신료를 강조해주세요. 새우를 튀김가루에 넣은 후 천천히 튀김옷을 입히는 것이 중요합니다. 튀김기의 기름은 170~180도로 가열하고 새우를 넣은 후 한 번에 많이 넣지 않도록 주의해주세요. 튀김이 끝나면 종이타월 위에 올려 기름을 빼주고 곧바로 내놓아 맛있게 즐기세요. 3. 새우 튀김의 맛을 더하는.. 2024. 8. 23. 맛있는 음식 레시피 모음 - 홈쿡 강좌 1. 아이들이 좋아하는 간단 반찬 레시피 계란말이: 달걀을 풀어 소금으로 간 뒤 기름에 지진 다음, 삶은 채소를 넣고 잘 섞어준다. 김치볶음밥: 김치와 밥을 볶은 후 계란을 풀어 넣고 버무린다. 해장을 위한 최고의 반찬. 치킨너겟: 닭가슴살을 작게 잘라 납작하게 뭉친 후 튀김옷을 입히고 튀겨낸다. 어린이 햄버거: 파인애플, 상추, 토마토, 햄, 치즈로 색다른 햄버거를 만들 수 있다. 허니버터칩: 감자칩에 버터와 꿀을 녹여 발라 준비한다. 달콤한 간식이 아이들의 마음을 사로잡을 것이다. 2. 특별한 날을 위한 요리 아이디어 로맨틱한 데이트를 위한 아침 식사: 간단하고 로맨틱한 브런치 아이디어로 시작해보세요. 스위트 브레드와 커피로 낭만적인 아침을 만들어보세요. 특별한 저녁 요리: 소고.. 2024. 7. 4. 이전 1 다음